Богатый улов: в России снизят цены на красную икру и рыбу

В этом году для россиян, которые отдают предпочтение красной икре на новогоднем столе, ждет приятный сюрприз. Благодаря богатому улову рыбы, производители снизят цены на нее и красную икру. Сообщается, что в 2021-м добыли полмиллиона тонн рыбы. Это в 1,8 раза превышает показатели 2020 года. Подробности читайте в нашей новости. Замруководителя Росрыболовства Василий Соколов сообщил, что в этом году цены будут снижены. Однако черной икры это не коснулось. Ее производство, наоборот, снизилось. Очередной рекорд для четных лет, и, естественно, это уже стало показывать снижение цены по икре, в том числе горбушовой и кетовой, которые в полной мере закроют все потребности нашего рынка, — рассказал Соколов в разговоре с ТАСС . Отметим, что в 2021 году средняя стоимость красной икры 450-550 рублей за банку в 95 граммов. Кетовая икра стоит 488 рублей за 50 граммов; форели: 843 рублей за 100 граммов; горбуши: 867 рублей за 100 граммов; нерки: 1060 рублей за 200 граммов; кижуча: 3250 рублей за 0,5 килограммов. А здесь мы писали о том, как правильно выбирать и готовить рыбу. Фото: Depositphotos