Гости Всероссийского молочного форума отправятся на предприятия Вологды

В рамках программы V Всероссийского молочного форума «Вологда — молочная столица России» запланировано посещение предприятий, специализирующихся на производстве технологического оборудования, автотранспорта для молочной промышленности, участвующих в реконструкции и модернизации молочных производств.

Это организации «Протемол», «Завод молочных машин и пищевого оборудования», «Технолидер», «Вологодские машины».

Также будут проведены экскурсии по туристско-выставочному центру «Дом вологодского масла», расположенному на ул. Октябрьской, 11. Он посвящён одному из главных вологодских брендов, его истории, технологии изготовления как современной, так и начала XX века, а также создателю бренда Николаю Верещагину и его единомышленникам.

Молочный форум будет проходить в Вологде 25–26 октября. Традиционно он приурочен к двум событиям: Дню вологодского масла и дню рождения основателя молочного дела в России Николая Верещагина.