МОСКВА, 30 мая. /ТАСС/. Производство мяса индейки в 2024 году может вырасти на 4% по сравнению с 2023 годом, до 440 тыс. тонн, в 2025 году - на 18%, до 500 тыс. тонн. Об этом ТАСС сообщили в Центре отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
"Производство мяса индейки в России демонстрирует стабильный рост. За период с 2006 по 2023 годы показатель увеличился с 22 тыс. тонн до 422 тыс. тонн. Это прирост в 19,2 раза. На 2024 год прогнозируется рост до 440 тыс. тонн, выход на полмиллиона - на 2025. По итогам 2030 года отрасль приблизится к 700 тыс. тонн выпуска", - говорится в сообщении.
Отмечается, что лидерами отрасли являются ГК "Дамате" с долей рынка 56,8% и ГК "Черкизово", которой принадлежит 13,5%.
Экспорт мяса и мясопродуктов индейководства из России в 2015-2023 годах вырос в 77 раз, до 25,6 тыс. тонн.
"Уже сегодня российская индейка лидирует на рынках индюшатины Китая с долей 80%, Саудовской Аравии с долей 54%, ОАЭ - 37%, всего же экспорт идет в 36 стран. При этом внутренний рынок остается безусловным приоритетом: так, в 2023 году на внешние поставки пришлось лишь 6% производства", - рассказал руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков, чьи слова приводятся в сообщении.
