В Смоленской области наладили производство сыра «Чеддер»

Губернатор Смоленской области Василий Анохин в своих соцсетях объявил о начале производства в регионе сыра «Чеддер». Соответствующая технологическая линия была запущена на заводе «Гагаринконсервмолоко», расположенном в Гагаринском районе.

Благодаря автоматизации производства планируется выпускать по 200 тонн продукта каждый месяц. Чиновник отметил, что данная линия обеспечивает 35 рабочих мест, тогда как само строительство и оборудование стоили 560 млн рублей. Договор о реализации проекта был подписан еще в 2023 году в рамках Петербургского международного экономического форума.

Ранее сообщалось, что острая нехватка водителей троллейбусов в Смоленске уже отразилась на расписании работы этого вида общественного транспорта.

Россельхознадзор обнаружил на ярмарках в Смоленской области мясо, не имевшее никакой сопроводительной документации.