Полосатый кейс: можно ли отравиться арбузом насмерть

Отравиться арбузом насмерть – маловероятно, считает криминалист Сергей Максимов. По его мнению, такие тяжёлые последствия могут наступить, только если умышленно ввести яд внутрь ягоды. История о том, как в Москве два человека скончались, отведав арбуз, а ещё как минимум семеро попали в больницу, расследуется Следственным комитетом, Роспотребнадзором и прокуратурой. По сведениям источника «Известий» в правоохранительных органах, в крови погибших обнаружены следы этиленгликоля. Все пострадавшие живут в одном подъезде. Но не все отравившиеся накануне ели арбуз, поэтому версий звучит несколько. Причиной отравления мог стать яд против насекомых – им обрабатывали торговый зал супермаркета «Магнит», в котором продавались арбузы. Правоохранительные органы не исключают, что токсины содержались в стройматериалах, которые использовались при капремонте здания. Четыре версии В ночь с 8 на 9 сентября три человека с острым отравлением попали в больницу после употребления арбуза, купленного в магазине «Магнит». Все трое – члены одной семьи, проживавшей по адресу: улица Совхозная, дом 16, в Москве. 10 сентября стало известно, что пожилая женщина и её 15-летняя внучка скончались, а мама девочки оказалась в реанимации. Позже из этого же дома были госпитализированы ещё семь человек с кишечной инфекцией. Сейчас они чувствуют себя нормально. Все пострадавшие и двое погибших из одного подъезда – четвёртого. Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье 238 УК («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности, повлекших по неосторожности смерть человека»), говорится в официальном сообщении ведомства. Московское управление Роспотребнадзора, в свою очередь, проводит «эпидемиологическое расследование и комплекс противоэпидемических мероприятий». При этом известно, что не все отравившиеся угощались арбузами из «Магнита». В частности, как сказала «Известиям» мать госпитализированного мальчика, он арбуз не ел, лег спать совершенно здоровым, но проснулся ночью с признаками отравления. Официальные версии пока не озвучиваются, результатов экспертизы нет, но если судить по мероприятиям, которые проводились в подъезде, поиск источников отравления ведётся по нескольким направлениям. Первая версия – превышение допустимой дозы нитратов в арбузе. – «Магнит» передал пробы арбузов, продававшихся в магазине на Совхозной улице, на повторную лабораторную проверку. Вся партия арбузов снята с продажи не только в Москве, но и в других регионах до выяснения обстоятельств случившегося, – заявили «Известиям» в компании. Поставщик красных бескосточковых арбузов – индивидуальный предприниматель Алексей Каныгин из Краснодарского края. По словам руководителя управления по внешним коммуникациям компании «Магнит» Антона Карпова, изъяты ягоды именно этого сорта. ИП снабжает торговую сеть арбузами и других сортов, к ним претензий нет. Вторая версия – нарушение правил проведения дезинсекции в магазине или в подъезде. Третья – некачественная водопроводная вода. Жители дома сообщают, что им запретили пить воду из крана. Четвертая – нарушение технологии или использование некачественных материалов при ремонтных работах в здании. Капремонт на Совхозной, 16, идёт уже не первую неделю. Стены покрыты свежей штукатуркой, возле дома свалены ёмкости для приготовления смесей, банки с краской и подобный строймусор. Журналисты, прибывшие на место, заметили, что сотрудники «Мосгаза» исследуют коммуникации и помещения в доме на предмет утечки. По словам газовщиков, ничего подозрительного не обнаружено. История ядов Следствию предстоит установить, что стало причиной гибели двух членов семьи и тяжёлого состояния ещё одного. Никаких симптомов отравления не почувствовал только отец скончавшейся девочки – муж женщины, попавшей в реанимацию. По предварительным данным, он единственный в семье, кто не ел ягоды из магазина. Поэтому «главный подозреваемый» – арбуз, возможно содержавший недопустимую дозу нитратов. Допустимая доза – 60 мг на 100 г, рассказала «Известиям» доктор медицинских наук, невролог, эксперт Роскачества Мария Мухина. – Токсичная доза – 500 мг нитратов, то есть, если съесть полкило. На отравление нужно 4–5 ч, нитраты превращаются бактериями кишечника в нитриты, которые связывают гемоглобин. Но смертельно отравиться очень сложно, – отметила она. В сельхозпродукции, по словам Мухиной, могут также присутствовать пестициды, гербициды, различные инсектициды – какой именно яд оказался в арбузе, если он действительно там был, установит экспертиза. – Очень важна оценка патологоанатомов после забора тканей и жидкостей. Люди могли отравиться не арбузом, а средствами бытовой химии, лекарственными препаратами, – добавила эксперт. По её словам, такое бурное и драматичное развитие отравления обычно бывает связано с алкоголем, грибами, бытовой химией или лекарствами. Накануне инцидента, в ночь на 7 сентября, в помещении магазина производилась обработка от тараканов. В распоряжении «Известий» есть видео с камеры, установленной внутри магазина, на которой человек с распылителем в руках ходит между прилавками. – В ночь с 6 на 7 в супермаркете проводили дезинсекцию, – рассказал Антон Карпов. – Это делается регулярно раз в месяц в соответствии с СанПиН. Работа выполняется квалифицированным подрядчиком. Заходить можно спустя два часа после окончания обработки, но мы не на два часа закрывали, а на ночь. Обрабатываются плинтусы, щели, дверные проёмы. На продукты, полки, стеллажи, кассовое оборудование средство не распыляется. Плинтусы, полы. Специалист по дезинсекции Алексей Меньшиков считает, что осуществление процедуры в торговом зале, где продукты питания ничем не защищены, нарушает правила. – Компания, которая обслуживает объект общественного питания, должна соблюдать инструкцию. Сам заказчик предварительно готовит помещение: убирает продукцию с витрины или помещает её в контейнеры, упаковывает в плёнку, холодильники закрывает щитами, – сказал он. Но даже если ядовитая взвесь попала на фрукты, а оттуда в желудок, таких тяжёлых последствий быть не должно, считает специалист. – Максимум – обычное отравление, которое лечится с помощью активированного угля, – сказал Алексей Меньшиков. – Если у компании есть лицензия, то таких ситуаций не бывает. «Такое уже бывало» Конкретная причина смерти людей определяется только после проведения специальных судебно-медицинских экспертиз. И может выясниться, что сам арбуз ни при чём, но, например, на его поверхности могло оказаться отравляющее вещество, предположил в беседе с «Известиями» завсектором уголовного права Института государства и права РАН Сергей Максимов. – Такое в истории бывало, известен случай, когда работник школьной столовой на фоне психиатрического заболевания подкладывал яд в булочки. Так могло получиться и с арбузом: кто-то из чувства ненависти вколол в него яд. Возможность достать отравляющие вещества, к сожалению, есть, – сказал он. По словам криминолога, невозможно отравиться насмерть той концентрацией веществ, которая присутствует в удобрениях, или при дезинсекции. – Чтобы смертельно отравиться веществом с поверхности, это должен быть боевой яд, тогда и микроскопического количества вещества хватит, – уточнил эксперт. Жители дома считают, что арбузы ни при чём, и проблема всё-таки в подъезде. Того же мнения придерживается пожилой мужчина из квартиры, расположенной точно над той, где произошла трагедия. Он тоже был госпитализирован – но, по его словам, не с отравлением. – Дело в чём-то другом. У нас подъезд на капремонте, – поддержала пенсионерка, жительница дома. – Недели три назад по подъезду ходили люди в белых халатах и масках, может, в подвалах кого-то травили. Её соседка по дому Екатерина сообщила, что криминалисты запретили жителям подъезда пить водопроводную воду. Как сообщил источник «Известий» вечером 12 сентября, в крови погибших обнаружены следы этиленгликоля – жидкости, которую используют для обработки самолётов против обледенения. Отрабатывается версия о том, что токсины могли содержаться в воде или в материалах, используемых при ремонте здания. Анастасия Платонова